注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

HappyBeijing

因有孩子,故关注教育;因曾病重,故关注健康。祝愿大家健康、快乐!

 
 
 

日志

 
 

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧【转载】  

2013-08-20 09:52:03|  分类: 适合懒人烹饪 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙...(展开)
难度:切墩(初级)时间:10分左右

主料


鸡蛋2个西红柿1个

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法步骤

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解1

1. 西红柿去皮,切丁,越细越好 




第四步注意:鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。不然像我这个没打好,里面还有蛋白 

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解2

2. 打入二个鸡蛋 

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解3

3. 加适量的盐

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解4

4. 把鸡蛋液打至蛋白蛋黄完全融合

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解5

5. 热锅少油小火,将蛋液均匀地铺一层在锅底

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解6

6. 等蛋液慢慢凝固不流动时,从一头慢慢的将蛋皮卷起,卷的时候可以用铲子和筷子配合,更方便快捷

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解7

7. 再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解8

8. 再倒入蛋液,铺满整个锅底,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起

9. 切段,装盘即可

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解10

10. 开吃咯!

西红柿与鸡蛋的另一做法——西红柿厚蛋烧的做法图解11

11.

?本菜谱的做法由 漂流de小笨蛋 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印



更多内容,请点击访问:

http://happybeijing.blog.163.com http://happybeijingabc.blog.tianya.cn

http://beijingellen.blog.hexun.com http://blog.sina.com.cn/happybeijingabc

http://happybeijing123.blog.sohu.com http://beijing.19lou.com/r/2/HappyAmy.html

微信账号:HappyBeijingEllen,手机扫描二维码阅读:

浆细胞性乳腺炎Plasma Cell Mastitis/乳腺导管扩张症/慢性乳腺炎之发病和治疗(系列一)(原创) - HappyBeijing - HappyBeijing
  评论这张
 
阅读(31)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017